Domaine AzueiraCapricho do Rei Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Capricho do Rei Syrah du Domaine Azueira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capricho do Rei Syrah de Domaine Azueira de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Capricho do Rei Syrah du Domaine Azueira de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Capricho do Rei Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capricho do Rei Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Capricho do Rei Syrah
Le Capricho do Rei Syrah du Domaine Azueira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), pâtes au basilic ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le Capricho do Rei Syrah du Domaine Azueira
Découvrez le cépage: Sousão
Très certainement portugaise. On peut le rencontrer également en Espagne et en Afrique du sud, ... . Il serait parent avec le loureiro.et le caino blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capricho do Rei Syrah du Domaine Azueira sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Azueira
Le Domaine Azueira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
