À la recherche d'un bon vin de Colares de Lisboa parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Colares. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Colares avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Colares pas cher ou vendre un vin rouge de Colares au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Colares s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou emincé d'endives au jambon.
Au nez le vin rouge de la région de Colares révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin rouge de la région de Colares est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Colares ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Colares.
La région viticole du Colares se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Viúva Gomes et le Domaine Casal do Ramilo y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colares sont les Chardonnay, Touriga nacional et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colares révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
En bouche du Colares est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Colares, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colares s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Vous voulez acheter un vin blanc de Colares pas cher ou vendre un vin blanc de Colares au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Colares s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti all 'amatriciana, sauté de porc au chorizo ou paella rapide.
Au nez le vin blanc de la région de Colares révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Colares est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Colares ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Colares.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Vous voulez acheter un vin rose de Colares pas cher ou vendre un vin rose de Colares au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Colares s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
CONFINEMENT ACTIF. Plus de 800 cavistes figurent à ce jour sur la carte interactive des caves qui restent ouvertes, qui livrent ou qui expédient du vin. Bien utile pour les amateurs de vin, qui voient leurs réserves diminuer après un mois de confinement, et pour les cavistes qui tentent de conserver leur activité, cette carte interactive est une initiative originale de Fabien Lainé, ancien sommelier de 34 ans installé près d’Agen. Con ...
La gloire du culatacciu Sur ses dernières parcelles nues, au Clos Culombu, Paul-Antoine Suzzoni, a complanté des cépages autochtones. Différents, ils sont conduits, récoltés et pressés ensemble. Très loin de l’Alsace, où la complantation est reine. Près de Calvi, en Corse. Rendue célèbre par le domaine alsacien Marcel Deiss, maître en la matière, la complantation retrouve des couleurs. En Corse ...
Vignobles des 3 Terres – Domaine MannDans les Bois 2020AOC AlsaceVin blancVin d’Alsace Note : 93 /100Prix : 16,70 € Commentaire de dégustation : Chair caressante, évoquant l’orange sanguine, dans ce pinot gris assez juteux, au profil joyeux et tonique, finement acidulé, mûr et frais, très équilibré. Le mot du domaine : « Elle est née d’un assemblage de deux terroirs calcaire et grès, l’un apporte la ...
