Domaine Azul y GaranzaNaturaleza Salvaje
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Naturaleza Salvaje du Domaine Azul y Garanza est dans le top 80 des vins de Navarre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Naturaleza Salvaje du Domaine Azul y Garanza de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Naturaleza Salvaje
Les accords qui marchent parfaitement avec le Naturaleza Salvaje
Les accords mets et vins originaux avec le Naturaleza Salvaje
Le Naturaleza Salvaje du Domaine Azul y Garanza s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de ravioles au saumon, moules au bleu de bresse ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Naturaleza Salvaje du Domaine Azul y Garanza
Découvrez le cépage: Jacquez
Rouges colorés et rustiques au goût foxé caractéristique (fraise des bois, framboise sauvage, notes labruscoïdes), à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée. En France, fait partie des six hybrides prohibés depuis 1935 (avec Clinton, Herbemont, Isabelle, Noah, Othello). Encore présent en treilles patrimoniales des Cévennes et au Brésil en vin de table. Cépage hybride noir américain (Vitis aestivalis × vinifera) importé au XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Naturaleza Salvaje du Domaine Azul y Garanza sont 2016, 2010, 2014, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Azul y Garanza
Le Domaine Azul y Garanza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: BSA
Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.
