Domaine Pago de CirsusFermentado en Barrica Chardonnay (Oak Aged)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Fermentado en Barrica Chardonnay (Oak Aged) du Domaine Pago de Cirsus est dans le top 60 des vins de Navarre.
Structure gustative du Fermentado en Barrica Chardonnay (Oak Aged) du Domaine Pago de Cirsus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fermentado en Barrica Chardonnay (Oak Aged) de Domaine Pago de Cirsus de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fermentado en Barrica Chardonnay (Oak Aged) du Domaine Pago de Cirsus de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Fermentado en Barrica Chardonnay (Oak Aged)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fermentado en Barrica Chardonnay (Oak Aged)
Les accords mets et vins originaux avec le Fermentado en Barrica Chardonnay (Oak Aged)
Le Fermentado en Barrica Chardonnay (Oak Aged) du Domaine Pago de Cirsus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, lasagnes au saumons ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Fermentado en Barrica Chardonnay (Oak Aged) du Domaine Pago de Cirsus
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fermentado en Barrica Chardonnay (Oak Aged) du Domaine Pago de Cirsus sont 2013, 2015, 2018, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Pago de Cirsus
Le Domaine Pago de Cirsus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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...Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
