Azumino Winery - Concord Dessert

Azumino WineryConcord Dessert

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Concord Dessert du Azumino Winery est un vin doux de la région de Nagano-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Concord Dessert du Azumino Winery est dans le top 60 des vins de Nagano-ken.

Détails et informations techniques sur le Concord Dessert du Azumino Winery

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
5.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Concord

Issu d'un semis réalisé aux Etats unis, vers les années 1840, récupéré proche de la Concord petite rivière située à l'est du Massachussetts. D'après des analyses génétiques il s'agit d'un croisement interspécifique entre le catawba et un vitis labrusca. Le Concord a été longtemps la principale variété cultivée en Amérique du Nord. Il fut introduit en Europe au début du XIXème siècle, en France au début de la crise phylloxérique mais peu multiplié, on pouvait le rencontrer dans la région de Valleraugue (Gard) au pied du Mont Aigoual, en Ardèche (nos photos), ... . Aujourd'hui, il n'existe plus qu'en souche isolée que l'on retrouve quelquefois au bord d'un talus ce qui a été notre cas. Par différents et nombreux croisements, il a servi à obtenir quelques porte-greffes et hybrides producteurs directs aujourd'hui quasiment tous disparus.

Derniers millésimes de ce vin

Concord Dessert - 2016
Dans le top 60 des vins de Nagano-ken
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Concord Dessert du Azumino Winery sont 2016

Informations sur le Azumino Winery

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Nagano-ken

Le Azumino Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nagano-ken
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La région viticole de Nagano-ken

Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.

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Le mot du vin: Suave

Se dit d'un vin fin et onctueux.

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