
Domaine B Mugneret GouachonNuits-Saint-Georges 'Les Perdrix'
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges 'Les Perdrix'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges 'Les Perdrix'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges 'Les Perdrix'
Le Nuits-Saint-Georges 'Les Perdrix' du Domaine B Mugneret Gouachon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, rôti de veau à la cocotte ou filets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 'Les Perdrix' du Domaine B Mugneret Gouachon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine B Mugneret Gouachon
Le Domaine B Mugneret Gouachon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Perdrix et le Domaine des Perdrix y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Perdrix' révèle souvent des types d'arômes de mûre, cannelle ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou champignon.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.