Domaine Baccichetto VittorinoSauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Sauvignon du Domaine Baccichetto Vittorino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon de Domaine Baccichetto Vittorino de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon
Le Sauvignon du Domaine Baccichetto Vittorino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou croc-monsieur gourmand au comté.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon du Domaine Baccichetto Vittorino
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Cépage hybride blanc français obtenu par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Cultivé en petites quantités en France et au Canada pour les vignobles à climat continental, il témoigne de l'histoire des hybridations post-phylloxériques françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon du Domaine Baccichetto Vittorino sont 0
Informations sur le Domaine Baccichetto Vittorino
Le Domaine Baccichetto Vittorino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Venezia Giulia
Appellation IGT italienne couvrant toute la région du Frioul-Vénétie Julienne, entre Alpes italiennes et Adriatique. Vaste indication géographique typique, complémentaire des DOC locales (Friuli Colli Orientali, Collio, Friuli Grave). Cépage emblématique : Pinot Grigio (vins frais, légers, agrumes), exporté mondialement. Aussi blancs : Friulano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Bianco.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Région viticole italienne de l'extrême nord-est, à la frontière de l'Autriche et de la Slovénie. L'une des plus grandes régions de blancs d'Italie, réputée pour son élégance et sa minéralité. Cépages autochtones stars : Friulano (cépage emblématique), Ribolla Gialla, Picolit, Malvasia Istriana. Aussi Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay.
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