Domaine BachelierVieilles Vignes Chablis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vieilles Vignes Chablis du Domaine Bachelier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Chablis de Domaine Bachelier de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Chablis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Chablis
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Chablis
Le Vieilles Vignes Chablis du Domaine Bachelier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, pavés de saumon aux lentilles ou matoutou de crabe.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Chablis du Domaine Bachelier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Bachelier
Le Domaine Bachelier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis
Chablis est une ville et une région viticole historique du centre nord de la France. Elle produit des vins blancs secs et légers, réputés pour leur minéralité et leur Acidité vive. Les vins AOC Chablis sont produits exclusivement à partir du CépageChardonnay. Les vins de Chablis sont élaborés dans un style assez différent de ceux produits ailleurs en Bourgogne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Chablis Hommage 2021, iodé et solaire
Fleuron de la Maison, ce Chablis Hommage 2021 Famille Savary exprime toute la complexité de son terroir chablisien. D’une extrême pureté, c’est un vin blanc racé, à la minéralité saline, qui accompagne les mets raffinés. Produit depuis 2018, ce Chablis Hommage 2021 est issu d’une seule parcelle de 2 hectares située sur le village de Villy à l’extrémité nord de l’appellation Cha ...
Bourgogne : les enchères des Hospices de Nuits explosent les records
Le record de l’an dernier déjà battu Les enchères ont pour la première fois dépassé les trois millions d’euros, à 3,603 millions d’euros (hors frais), contre 2,486 millions d’euros en 2022, soit un bond de 45%. « Le record a été battu et bien battu », a jubilé Alain Cartron, maire de Nuits-Saint-Georges, sous les applaudissements de la foule rassemblée au château du Clos de Vougeot, si&egra ...
« Sur un contrat de trois ans, je suis gagnant », la location de sécateurs séduit les vignerons
Et si louer son sécateur permettait enfin de tailler sans mauvaise surprise ‘ De plus en plus de vignerons en sont convaincus. L a location de sécateurs électriques s’installe comme nouvelle manière d’outiller les tailleurs. Responsable financement du groupe Pellenc, Caroline Moller observe cette tendance depuis plusieurs années : « Les viticulteurs cherchent des alternatives à l’achat. Ils testent la location et beaucoup l’adoptent. » ...
Le mot du vin: Col
Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.
