Domaine Bad OsterfingenReserve Privée Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reserve Privée Blauburgunder du Domaine Bad Osterfingen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Privée Blauburgunder de Domaine Bad Osterfingen de la région de Schaffhausen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserve Privée Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Privée Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Privée Blauburgunder
Le Reserve Privée Blauburgunder du Domaine Bad Osterfingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, daube de biche ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Reserve Privée Blauburgunder du Domaine Bad Osterfingen
Découvrez le cépage: Merlese
Croisement intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le merlot noir obtenu en 1983 par l'Université de Bologne (Italie), inscrit depuis 2007 au Registre officiel italien des variétés de raisins de cuve ... totalement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Privée Blauburgunder du Domaine Bad Osterfingen sont 2013, 0, 2011
Informations sur le Domaine Bad Osterfingen
Le Domaine Bad Osterfingen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Schaffhouse est un petit canton (état) du nord de la Suisse qui, pour sa Taille, produit une quantité relativement importante de vin. Étant la seule partie de la Suisse à traverser le Rhin, le canton de Schaffhouse est en fait une enclave de la Suisse dans le sud de l'Allemagne, et cela se voit aux styles de vins germaniques qui y sont produits. Environ 70 % des vins de Schaffhouse sont rouges. Comme c'est le cas dans de nombreuses régions allemandes aujourd'hui, y compris dans la région voisine de Baden, il est presque entièrement produit à partir de Pinot Noir (Blauburgunder pour la population germanophone), avec un rôle secondaire mineur joué par les croisements Diolinoir et Garanoir.
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