Domaine Badalucco de la Iglesia GarciaTemprano del dos Tierras
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Temprano del dos Tierras du Domaine Badalucco de la Iglesia Garcia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Temprano del dos Tierras de Domaine Badalucco de la Iglesia Garcia de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Temprano del dos Tierras du Domaine Badalucco de la Iglesia Garcia de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Temprano del dos Tierras
Les accords qui marchent parfaitement avec le Temprano del dos Tierras
Les accords mets et vins originaux avec le Temprano del dos Tierras
Le Temprano del dos Tierras du Domaine Badalucco de la Iglesia Garcia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, pâtes aux aubergines ou epaule d'agneau roulées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Temprano del dos Tierras du Domaine Badalucco de la Iglesia Garcia
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Temprano del dos Tierras du Domaine Badalucco de la Iglesia Garcia sont 2009, 2015, 2016, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Badalucco de la Iglesia Garcia
Le Domaine Badalucco de la Iglesia Garcia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Remuage (champagne)
Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
