Domaine Baglio di PianettoCarduni Petit Verdot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Carduni Petit Verdot du Domaine Baglio di Pianetto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carduni Petit Verdot de Domaine Baglio di Pianetto de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carduni Petit Verdot du Domaine Baglio di Pianetto de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Carduni Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carduni Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Carduni Petit Verdot
Le Carduni Petit Verdot du Domaine Baglio di Pianetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), spaghettis aux knackis ou gigot grillé mariné à l'huile arômatisée.
Détails et informations techniques sur le Carduni Petit Verdot du Domaine Baglio di Pianetto
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carduni Petit Verdot du Domaine Baglio di Pianetto sont 2004, 2006, 2012, 2007 et 0.
Informations sur le Domaine Baglio di Pianetto
Le Domaine Baglio di Pianetto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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