Domaine Baglio di PianettoTimeo Grillo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Timeo Grillo du Domaine Baglio di Pianetto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Timeo Grillo de Domaine Baglio di Pianetto de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Timeo Grillo du Domaine Baglio di Pianetto de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, lime ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Timeo Grillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Timeo Grillo
Les accords mets et vins originaux avec le Timeo Grillo
Le Timeo Grillo du Domaine Baglio di Pianetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche chèvre lardons ou mini roulés de croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Timeo Grillo du Domaine Baglio di Pianetto
Découvrez le cépage: Grillo
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes mûrs, pêche jaune, fruits exotiques, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Finale tonique. Composante historique essentielle du Marsala DOC (vin muté sicilien) et star du renouveau des blancs siciliens secs modernes (Sicilia DOC). Cépage sicilien autochtone, croisement naturel catarratto × moscato d'Alessandria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Timeo Grillo du Domaine Baglio di Pianetto sont 2015, 2017, 2016, 2018 et 2019.
Informations sur le Domaine Baglio di Pianetto
Le Domaine Baglio di Pianetto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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