Domaine Baías e EnseadasReserva Arinto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reserva Arinto du Domaine Baías e Enseadas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Arinto de Domaine Baías e Enseadas de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Reserva Arinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Arinto
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Arinto
Le Reserva Arinto du Domaine Baías e Enseadas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, gratin d'andouillette et pomme de terre au four ou navarin de la mer da gigi.
Détails et informations techniques sur le Reserva Arinto du Domaine Baías e Enseadas
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Arinto du Domaine Baías e Enseadas sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Baías e Enseadas
Le Domaine Baías e Enseadas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Balsamique
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
