
Domaine Baldi PierfrancoCleto Monferrato Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Cleto Monferrato Bianco du Domaine Baldi Pierfranco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cleto Monferrato Bianco de Domaine Baldi Pierfranco de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cleto Monferrato Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cleto Monferrato Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Cleto Monferrato Bianco
Le Cleto Monferrato Bianco du Domaine Baldi Pierfranco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes végétariennes , curry de panga ou gratin comtois.
Détails et informations techniques sur le Cleto Monferrato Bianco du Domaine Baldi Pierfranco
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cleto Monferrato Bianco du Domaine Baldi Pierfranco sont 2016, 2014, 0
Informations sur le Domaine Baldi Pierfranco
Le Domaine Baldi Pierfranco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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