Domaine Ballardini RiccardoLeggiadro Albana Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Leggiadro Albana Secco du Domaine Ballardini Riccardo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leggiadro Albana Secco de Domaine Ballardini Riccardo de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Leggiadro Albana Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leggiadro Albana Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Leggiadro Albana Secco
Le Leggiadro Albana Secco du Domaine Ballardini Riccardo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, mouclade ou hachis parmentier de courge au cumin.
Détails et informations techniques sur le Leggiadro Albana Secco du Domaine Ballardini Riccardo
Découvrez le cépage: Gamay Fréaux
Rouges intensément colorés et simples, à la robe pourpre opaque (pulpe rouge), aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fruits rouges. Profil teinturier. Autrefois utilisé pour intensifier la teinte des assemblages méridionaux et bourguignons, aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques collections variétales pour sa valeur patrimoniale et son intérêt génétique. Variation teinturière du Gamay obtenue au XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leggiadro Albana Secco du Domaine Ballardini Riccardo sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Ballardini Riccardo
Le Domaine Ballardini Riccardo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Romagna
Partie orientale de l'Émilie-Romagne sur l'Adriatique. Sangiovese signature en rouge : version Romagnola plus souple et fruitée qu'en Toscane, aux notes signature de cerise rouge, framboise, prune, violette, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins fins et bouche gourmande — sublimé en DOCG Sangiovese Superiore. Albana en blanc star (1ère DOCG blanche d'Italie) ample (poire, miel). Trebbiano droit, Pagadebit floral, Cagnina douce.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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