Domaine Ballardini RiccardoCanestrino Trebbiano Forlì
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Canestrino Trebbiano Forlì du Domaine Ballardini Riccardo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Canestrino Trebbiano Forlì de Domaine Ballardini Riccardo de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Canestrino Trebbiano Forlì
Les accords qui marchent parfaitement avec le Canestrino Trebbiano Forlì
Les accords mets et vins originaux avec le Canestrino Trebbiano Forlì
Le Canestrino Trebbiano Forlì du Domaine Ballardini Riccardo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, palourdes au vin blanc ou filets de merlan à a crème et au comté.
Détails et informations techniques sur le Canestrino Trebbiano Forlì du Domaine Ballardini Riccardo
Découvrez le cépage: Rèze
Blancs secs et oxydatifs structurés et originaux, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits secs (noix), miel, fleurs blanches et notes minérales alpines, prolongés par l'oxydation lente en fûts d'altitude. Cépage emblématique du Vin du Glacier du Val d'Anniviers, élevé en altitude par solera. Cépage suisse autochtone du Valais, l'un des plus anciens du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Canestrino Trebbiano Forlì du Domaine Ballardini Riccardo sont 0
Informations sur le Domaine Ballardini Riccardo
Le Domaine Ballardini Riccardo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Forlì à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Forlì
Cœur du vignoble romagnol entre Bologne et Cesena, collines sub-apennines aux sols argilo-calcaires. Sangiovese signature en rouge roi (~7 500 ha, 123 clones) : structuré et éclatant aux notes de cerise rouge, prune, violette, herbes méditerranéennes et touche minérale — version romagnole plus solaire et fruitée qu'en Toscane, du jeune gourmand aux Riserva de garde (cru Predappio phare). Albana di Romagna DOCG en blanc unique (sec à passito, agrumes, miel, abricot). Pagadebit, Trebbiano frais.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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