Domaine Balletto VineyardsCider Ridge Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cider Ridge Vineyard Chardonnay du Domaine Balletto Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cider Ridge Vineyard Chardonnay de Domaine Balletto Vineyards de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cider Ridge Vineyard Chardonnay du Domaine Balletto Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Cider Ridge Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cider Ridge Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cider Ridge Vineyard Chardonnay
Le Cider Ridge Vineyard Chardonnay du Domaine Balletto Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, bar en croûte de sel ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Cider Ridge Vineyard Chardonnay du Domaine Balletto Vineyards
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cider Ridge Vineyard Chardonnay du Domaine Balletto Vineyards sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Balletto Vineyards
Le Domaine Balletto Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Porte-greffe
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
