Domaine Tenuta Bally Von TeufensteinLa Sfinge Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Sfinge Chardonnay du Domaine Tenuta Bally Von Teufenstein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Sfinge Chardonnay de Domaine Tenuta Bally Von Teufenstein de la région de Ticino est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Sfinge Chardonnay du Domaine Tenuta Bally Von Teufenstein de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du La Sfinge Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Sfinge Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le La Sfinge Chardonnay
Le La Sfinge Chardonnay du Domaine Tenuta Bally Von Teufenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, darne de thon rouge à la provençale ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le La Sfinge Chardonnay du Domaine Tenuta Bally Von Teufenstein
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Tenuta Bally Von Teufenstein
Le Domaine Tenuta Bally Von Teufenstein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.
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Le mot du vin: Tries (vendanges par)
Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
