Domaine Balma VénitiaCoserie des Papes Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Coserie des Papes Châteauneuf-du-Pape du Domaine Balma Vénitia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coserie des Papes Châteauneuf-du-Pape de Domaine Balma Vénitia de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coserie des Papes Châteauneuf-du-Pape du Domaine Balma Vénitia de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Coserie des Papes Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coserie des Papes Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Coserie des Papes Châteauneuf-du-Pape
Le Coserie des Papes Châteauneuf-du-Pape du Domaine Balma Vénitia s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de haja tunisien, quiche au fromage façon gâteau magique ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Coserie des Papes Châteauneuf-du-Pape du Domaine Balma Vénitia
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coserie des Papes Châteauneuf-du-Pape du Domaine Balma Vénitia sont 2008, 2013, 2007
Informations sur le Domaine Balma Vénitia
Le Domaine Balma Vénitia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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