Domaine BaqueanoPatagonia Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Patagonia Malbec du Domaine Baqueano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Patagonia Malbec de Domaine Baqueano de la région de Patagonia est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Patagonia Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Patagonia Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Patagonia Malbec
Le Patagonia Malbec du Domaine Baqueano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, hachis parmentier au potiron ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Patagonia Malbec du Domaine Baqueano
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Patagonia Malbec du Domaine Baqueano sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Baqueano
Le Domaine Baqueano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
