Domaine Baracca & Fassoldi - Riserva Chianti

Domaine Baracca & FassoldiRiserva Chianti

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Riserva Chianti du Domaine Baracca & Fassoldi est un vin rouge de la région de Chianti en Toscane.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Riserva Chianti du Domaine Baracca & Fassoldi

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Riserva Chianti de Domaine Baracca & Fassoldi de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, chocolat

Vin avec un goût de épices

poivre

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, cuir

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de floral

violette

Au nez le Riserva Chianti du Domaine Baracca & Fassoldi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de crème, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.

Détails et informations techniques sur le Riserva Chianti du Domaine Baracca & Fassoldi

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Riserva Chianti - 2016
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 3.61110.50
Riserva Chianti - 2015
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 3.61110.50
Riserva Chianti - 2014
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 3.61110.50
Riserva Chianti - 2013
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 3.411100
Riserva Chianti - 2012
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Riserva Chianti du Domaine Baracca & Fassoldi sont 2016, 2015, 2014, 2012 et 2013.

Informations sur le Domaine Baracca & Fassoldi

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Baracca & Fassoldi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 25000 des vins d'Italie
Dans le top 5000 des vins de Chianti
Dans le top 75000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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