Domaine Barbero'sGalileo Roero Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Galileo Roero Arneis du Domaine Barbero's
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Galileo Roero Arneis de Domaine Barbero's de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Galileo Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Galileo Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Galileo Roero Arneis
Le Galileo Roero Arneis du Domaine Barbero's s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, ma marmite du chef ou truffade aveyronnaise.
Détails et informations techniques sur le Galileo Roero Arneis du Domaine Barbero's
Découvrez le cépage: Ravat 34
Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Galileo Roero Arneis du Domaine Barbero's sont 2015, 0, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Barbero's
Le Domaine Barbero's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
La région viticole du Roero se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cascina Riveri et le Domaine Negro Angelo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Roero sont les Nebbiolo et Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roero révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits rouges ou anisé et parfois aussi des arômes d'eau de rose, camomille ou citron en poudre.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Turbidité
État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
