Domaine BarbozaSpumante Bianco Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Spumante Bianco Extra Dry du Domaine Barboza
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Spumante Bianco Extra Dry de Domaine Barboza de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Spumante Bianco Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spumante Bianco Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Spumante Bianco Extra Dry
Le Spumante Bianco Extra Dry du Domaine Barboza s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella pour les nuls (simple et délicieuse), quiche au thon, poivron et tomate ou mini roulés de croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Spumante Bianco Extra Dry du Domaine Barboza
Découvrez le cépage: Petit Courbu
Cépage blanc français autochtone du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques. Très rare, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Composante traditionnelle des assemblages de Jurançon AOC sec et moelleux et de Pacherenc du Vic-Bilh AOC, il signe une partie de l'identité béarnaise des grands blancs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spumante Bianco Extra Dry du Domaine Barboza sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Barboza
Le Domaine Barboza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Famille d'appellations italiennes pour le célèbre mousseux du nord-est. Prosecco DOC (2009) couvre ~36 000 ha en Vénétie et Frioul. Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG (1969 DOC, 2009 DOCG) regroupe la zone historique sur ~8 700 ha de collines escarpées (50-500 m), inscrites au Patrimoine UNESCO. Cépage principal : Glera (minimum 85 %).
La région viticole de Vénétie
Région viticole italienne du nord-est, autour de Vérone et Venise. Plus grande production d'Italie avec environ 97 500 ha. Climat tempéré varié, sols morainiques, volcaniques et calcaires. Cépages stars : Glera (Prosecco), Corvina, Rondinella (Valpolicella, Amarone, Bardolino), Garganega (Soave), Pinot Grigio.
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