
Domaine BarefootWinter Blend (Limited Edition)
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Winter Blend (Limited Edition) du Domaine Barefoot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winter Blend (Limited Edition) de Domaine Barefoot de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winter Blend (Limited Edition) du Domaine Barefoot de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Winter Blend (Limited Edition)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winter Blend (Limited Edition)
Les accords mets et vins originaux avec le Winter Blend (Limited Edition)
Le Winter Blend (Limited Edition) du Domaine Barefoot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, gigot d'agneau braisé sucré salé ou escalopes à la viennoise.
Détails et informations techniques sur le Winter Blend (Limited Edition) du Domaine Barefoot
Découvrez le cépage: Palieri
Cépage noir italien de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche. Grappes longues, baies sphériques noir-violet à peau fine et chair croquante. Cultivé en Italie pour la consommation fraîche, il est apprécié pour sa belle apparence et sa bonne conservation. Fait partie des raisins de table italiens commercialisés en Europe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winter Blend (Limited Edition) du Domaine Barefoot sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Barefoot
Le Domaine Barefoot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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