Domaine BargettoRosé of Syrah (Retro)
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Rosé of Syrah (Retro) du Domaine Bargetto est dans le top 50 des vins de Santa Clara Valley.
Accords mets et vins avec du Rosé of Syrah (Retro)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé of Syrah (Retro)
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé of Syrah (Retro)
Le Rosé of Syrah (Retro) du Domaine Bargetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, soupe berbère du ramadan (harira) ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Rosé of Syrah (Retro) du Domaine Bargetto
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé of Syrah (Retro) du Domaine Bargetto sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Bargetto
Le Domaine Bargetto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Santa Clara Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Clara Valley
La région viticole du Santa Clara Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jason Stephens et le Domaine Clos LaChance y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Clara Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Clara Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Aimable
Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.
