À la recherche d'un bon vin de Santa Clara Valley de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Santa Clara Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Santa Clara Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Santa Clara Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Santa Clara Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Santa Clara Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou lapin au vin blanc.
Au nez le vin rouge de la région de Santa Clara Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge de la région de Santa Clara Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Santa Clara Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Santa Clara Valley.
La région viticole du Santa Clara Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jason Stephens et le Domaine Clos LaChance y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Clara Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Clara Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou épices.
En bouche du Santa Clara Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Santa Clara Valley, produisant 161 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Clara Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Vous voulez acheter un vin blanc de Santa Clara Valley pas cher ou vendre un vin blanc de Santa Clara Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Santa Clara Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, salade de noël ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Au nez le vin blanc de la région de Santa Clara Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), minéral & naturel ou fruits sechés. En bouche le vin blanc de la région de Santa Clara Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Santa Clara Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Santa Clara Valley.
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Vous voulez acheter un vin rose de Santa Clara Valley pas cher ou vendre un vin rose de Santa Clara Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Santa Clara Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", ris de veau aux champignons ou sauté de porc au chorizo.
Au nez le vin rosé de la région de Santa Clara Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région de Santa Clara Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Santa Clara Valley.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
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Les vins doux de la région de Santa Clara Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Santa Clara Valley pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Santa Clara Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région de Santa Clara Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou aiguillettes de canard aux pommes.
Au nez le vin doux naturel de la région de Santa Clara Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé.
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
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