Domaine BarkanPremieur Cabernet Sauvignon - Malbec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premieur Cabernet Sauvignon - Malbec du Domaine Barkan de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Premieur Cabernet Sauvignon - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premieur Cabernet Sauvignon - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Premieur Cabernet Sauvignon - Malbec
Le Premieur Cabernet Sauvignon - Malbec du Domaine Barkan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou coulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Premieur Cabernet Sauvignon - Malbec du Domaine Barkan
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premieur Cabernet Sauvignon - Malbec du Domaine Barkan sont 2015, 2017, 2014, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Barkan
Le Domaine Barkan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
Le mot du vin: Petite arvine
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
