Domaine Baron de MontfalconNuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs'
Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs' du Domaine Baron de Montfalcon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, escalopes milanaises comme en italie ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs' du Domaine Baron de Montfalcon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Baron de Montfalcon
Le Domaine Baron de Montfalcon fait parti des domaines à suivre à Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaboeufs'. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaboeufs' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaboeufs'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaboeufs' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Philippe Gavignet et le Domaine Jean-Jacques Confuron y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaboeufs' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaboeufs' révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou vanille et parfois aussi des arômes de fraises, chêne ou floral.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Crémant
Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.
