
Domaine Baron Philippe de RothschildMapu Sauvignon Blanc - Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Mapu Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Baron Philippe de Rothschild
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mapu Sauvignon Blanc - Chardonnay de Domaine Baron Philippe de Rothschild de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mapu Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Baron Philippe de Rothschild de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Mapu Sauvignon Blanc - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mapu Sauvignon Blanc - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Mapu Sauvignon Blanc - Chardonnay
Le Mapu Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Baron Philippe de Rothschild s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), quiche sans pâte ou poulet sauté aux noix de cajou (chinois).
Détails et informations techniques sur le Mapu Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Baron Philippe de Rothschild
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mapu Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Baron Philippe de Rothschild sont 2008, 2016, 2015, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Baron Philippe de Rothschild
Le Domaine Baron Philippe de Rothschild fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 184 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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