Domaine BaroniaClos d'Englora Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos d'Englora Blanc du Domaine Baronia de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Clos d'Englora Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos d'Englora Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clos d'Englora Blanc
Le Clos d'Englora Blanc du Domaine Baronia s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de quiche estivale au thon, paella valencienne ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Clos d'Englora Blanc du Domaine Baronia
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos d'Englora Blanc du Domaine Baronia sont 2012, 2014, 2001, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Baronia
Le Domaine Baronia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
La région viticole du Montsant se situe dans la région du Tarragona en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Espectacle del Montsant et le Domaine Serra Barcelo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montsant sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montsant révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cola ou melon et parfois aussi des arômes de noisettes, pierre ou poire.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
