Domaine Barons de Rothschild (Lafite)Réserve Spéciale Médoc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Réserve Spéciale Médoc du Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Spéciale Médoc de Domaine Barons de Rothschild (Lafite) de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Spéciale Médoc du Domaine Barons de Rothschild (Lafite) de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac.
Accords mets et vins avec du Réserve Spéciale Médoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Spéciale Médoc
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Spéciale Médoc
Le Réserve Spéciale Médoc du Domaine Barons de Rothschild (Lafite) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, irish stew ou aiguillettes de canard.
Détails et informations techniques sur le Réserve Spéciale Médoc du Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Spéciale Médoc du Domaine Barons de Rothschild (Lafite) sont 1989, 2016, 2015, 2000 et 1988.
Informations sur le Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Le Domaine Barons de Rothschild (Lafite) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Médoc
Appellation viticole française AOC du Bordelais, sur la presqu'île au nord de Bordeaux, rive gauche de la Gironde. Vignoble d'environ 5700 ha (33 % du Médoc). Climat océanique tempéré, sols de graves siliceuses. Cépages dominants : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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