Domaine Barramundi - Shiraz - Petit Verdot

Domaine BarramundiShiraz - Petit Verdot

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shiraz - Petit Verdot du Domaine Barramundi est un vin rouge de la région d'Australie du Sud-Est.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Shiraz - Petit Verdot du Domaine Barramundi de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de fraises, prune ou poivre.

Détails et informations techniques sur le Shiraz - Petit Verdot du Domaine Barramundi

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz - Petit Verdot - 2018
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud-Est
Note moyenne: 3.211100
Shiraz - Petit Verdot - 2017
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud-Est
Note moyenne: 3.411100
Shiraz - Petit Verdot - 2016
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud-Est
Note moyenne: 3.51110.50
Shiraz - Petit Verdot - 2015
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud-Est
Note moyenne: 3.71110.50
Shiraz - Petit Verdot - 2014
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud-Est
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Shiraz - Petit Verdot du Domaine Barramundi sont 2015, 2016, 2014, 2017 et 2018.

Informations sur le Domaine Barramundi

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Qualia Wines
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Australie du Sud-Est

Le Domaine Barramundi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud-Est
Dans le top 5500 des vins d'Australie
Dans le top 200 des vins d'Australie du Sud-Est
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole d'Australie du Sud-Est

Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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