Domaine Barras de MahomaCorral de la Sierra Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Corral de la Sierra Cabernet Franc du Domaine Barras de Mahoma est dans le top 20 des vins de San José.
Accords mets et vins avec du Corral de la Sierra Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corral de la Sierra Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Corral de la Sierra Cabernet Franc
Le Corral de la Sierra Cabernet Franc du Domaine Barras de Mahoma s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, pilon de poulet au lard ou cassoulet au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Corral de la Sierra Cabernet Franc du Domaine Barras de Mahoma
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corral de la Sierra Cabernet Franc du Domaine Barras de Mahoma sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Barras de Mahoma
Le Domaine Barras de Mahoma fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de San José à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San José
Département viticole du sud uruguayen face au Rio de la Plata, climat océanique tempéré, sols argileux et limoneux. Tannat signature en rouge roi (importé du Sud-Ouest en 1870 par les Basques) : version uruguayenne plus soyeuse et fruitée qu'à Madiran — mûre, cerise noire, prune, cacao, herbes, tanins ronds et fondus. Merlot souple et Cabernet ferme en complément. Albariño tendu et salin en blanc estuarien, Sauvignon vif.
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