Domaine Barrocas do MarBranco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Fernao Pires et le Verdelho.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Branco du Domaine Barrocas do Mar est dans le top 60 des vins d'Açores.
Structure gustative du Branco du Domaine Barrocas do Mar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Branco de Domaine Barrocas do Mar de la région d'Açores est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Branco
Le Branco du Domaine Barrocas do Mar s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, rôti de porc tout simple ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Branco du Domaine Barrocas do Mar
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco du Domaine Barrocas do Mar sont 0
Informations sur le Domaine Barrocas do Mar
Le Domaine Barrocas do Mar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Açores
La région viticole d'Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Açores sont les Verdelho, Merlot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de paille, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Le mot du vin: Cave particulière
Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.
