Domaine Barrocas do MarBranco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Fernao Pires et le Verdelho.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Branco du Domaine Barrocas do Mar est dans le top 60 des vins d'Açores.
Structure gustative du Branco du Domaine Barrocas do Mar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Branco de Domaine Barrocas do Mar de la région d'Açores est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Branco
Le Branco du Domaine Barrocas do Mar s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, english breakfast - petit déjeuner anglais ou anneaux d'encornet à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Branco du Domaine Barrocas do Mar
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Cépage blanc portugais autochtone, aussi appelé Maria Gomes dans la Bairrada. L'un des plus plantés au Portugal, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes de fleurs blanches, agrumes et muscat. Cultivé dans le Ribatejo, le Tejo et la Bairrada, il participe à de nombreux blancs portugais secs et aux mousseux de la Bairrada.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco du Domaine Barrocas do Mar sont 0
Informations sur le Domaine Barrocas do Mar
Le Domaine Barrocas do Mar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Açores
Archipel portugais volcanique au milieu de l'Atlantique, à 1500 km de Lisbonne. Vignobles spectaculaires sur l'île de Pico, plantés en murets de pierre noire basaltique (curraletas) protégeant les vignes du vent marin — inscrits au patrimoine UNESCO. Sols volcaniques pauvres mais riches en minéraux. Cépages autochtones : Verdelho (80% des plantations), Arinto dos Açores, Terrantez do Pico.
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...Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
