Domaine BarrocoAether Pinot Noir Brut Nature
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Aether Pinot Noir Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aether Pinot Noir Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Aether Pinot Noir Brut Nature
Le Aether Pinot Noir Brut Nature du Domaine Barroco s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco, côtes de porc au curry et au miel ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Aether Pinot Noir Brut Nature du Domaine Barroco
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aether Pinot Noir Brut Nature du Domaine Barroco sont 0
Informations sur le Domaine Barroco
Le Domaine Barroco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
