Domaine BartoliniADA Romagna Albana Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du ADA Romagna Albana Secco du Domaine Bartolini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le ADA Romagna Albana Secco de Domaine Bartolini de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du ADA Romagna Albana Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le ADA Romagna Albana Secco
Les accords mets et vins originaux avec le ADA Romagna Albana Secco
Le ADA Romagna Albana Secco du Domaine Bartolini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, pieds de couteaux ou méli mélo de légumes d'automne.
Détails et informations techniques sur le ADA Romagna Albana Secco du Domaine Bartolini
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ADA Romagna Albana Secco du Domaine Bartolini sont 0
Informations sur le Domaine Bartolini
Le Domaine Bartolini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Albana di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Albana di Romagna
Première DOCG italienne pour blanc (Émilie-Romagne, 1987, autour de Forli, Ravenne, Bologne) : Albana signature exclusive en blanc roi — abondance de sucre et acidité élevée, tanins peaux/pépins. Quatre typologies : sec léger jeune, amabile frais et fruité, dolce délicatement sucré, passito le plus reconnu international riche, succulent et séduisant. Argiles, calcaires, marnes et sables riches en fossiles, climat méditerranéen tempéré par brises adriatiques.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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