Domaine Fattoria Monticino RossoCodronchio Albana di Romagna
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Codronchio Albana di Romagna du Domaine Fattoria Monticino Rosso est dans le top 80 des vins d'Albana di Romagna.
Structure gustative du Codronchio Albana di Romagna du Domaine Fattoria Monticino Rosso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Codronchio Albana di Romagna de Domaine Fattoria Monticino Rosso de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Codronchio Albana di Romagna du Domaine Fattoria Monticino Rosso de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Codronchio Albana di Romagna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Codronchio Albana di Romagna
Les accords mets et vins originaux avec le Codronchio Albana di Romagna
Le Codronchio Albana di Romagna du Domaine Fattoria Monticino Rosso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou croque monsieur et gourmand au comté.
Détails et informations techniques sur le Codronchio Albana di Romagna du Domaine Fattoria Monticino Rosso
Découvrez le cépage: Mtsvane Kakhuri
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pêche) et notes minérales caucasiennes. Aussi en orange-wines tanniques en qvevri (jarre enterrée), sur fruits secs et épices. Cultivé en Kakhétie (Géorgie orientale), signe l'identité viticole géorgienne et l'expression patrimoniale du qvevri. Cépage blanc géorgien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Codronchio Albana di Romagna du Domaine Fattoria Monticino Rosso sont 2012, 2009, 2013, 2010 et 0.
Informations sur le Domaine Fattoria Monticino Rosso
Le Domaine Fattoria Monticino Rosso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Albana di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Albana di Romagna
Première DOCG italienne pour blanc (Émilie-Romagne, 1987, autour de Forli, Ravenne, Bologne) : Albana signature exclusive en blanc roi — abondance de sucre et acidité élevée, tanins peaux/pépins. Quatre typologies : sec léger jeune, amabile frais et fruité, dolce délicatement sucré, passito le plus reconnu international riche, succulent et séduisant. Argiles, calcaires, marnes et sables riches en fossiles, climat méditerranéen tempéré par brises adriatiques.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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