Domaine BatasioloKiolo Barbera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Kiolo Barbera du Domaine Batasiolo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kiolo Barbera de Domaine Batasiolo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kiolo Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kiolo Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Kiolo Barbera
Le Kiolo Barbera du Domaine Batasiolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, sauté de veau aux olives (corse) ou porc effiloché (us pulled pork ).
Détails et informations techniques sur le Kiolo Barbera du Domaine Batasiolo
Découvrez le cépage: Monbadon
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées. Profil neutre acide destiné principalement à la distillation. Composante traditionnelle des assemblages de Cognac AOC, participe à l'identité aromatique de l'eau-de-vie charentaise. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Charente.
Informations sur le Domaine Batasiolo
Le Domaine Batasiolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
Le mot du vin: Courgée
Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).
