Domaine Baudry-DutourLe Petit Rouilly Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Le Petit Rouilly Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Rouilly Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Rouilly Sauvignon
Le Le Petit Rouilly Sauvignon du Domaine Baudry-Dutour s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Rouilly Sauvignon du Domaine Baudry-Dutour
Découvrez le cépage: Crouchen
Le Crouchen blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Crouchen blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Rouilly Sauvignon du Domaine Baudry-Dutour sont 2014, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Baudry-Dutour
Le Domaine Baudry-Dutour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Le Val de Loire est un titre IGP au niveau régional, couvrant les vins produits dans une zone qui correspond approximativement à la région viticole du Val de Loire dans le nord de la France">France. La zone de chalandise de l'IGP englobe 14 départements et est l'une des plus grandes de France en termes de superficie. Le Terroir est extrêmement varié dans toute la région du Val de Loire. Les vins produits sous le titre d'IGP ont autant de style que les appellations AOC de la Loire.
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Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
