Domaine du SalvardUnique Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Unique Sauvignon Blanc du Domaine du Salvard est dans le top 10 des vins de Val de Loire.
Structure gustative du Unique Sauvignon Blanc du Domaine du Salvard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Unique Sauvignon Blanc de Domaine du Salvard de la région de Val de Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Unique Sauvignon Blanc du Domaine du Salvard de la région de Val de Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Unique Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Unique Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Unique Sauvignon Blanc
Le Unique Sauvignon Blanc du Domaine du Salvard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou linguine à la toscane.
Détails et informations techniques sur le Unique Sauvignon Blanc du Domaine du Salvard
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Unique Sauvignon Blanc du Domaine du Salvard sont 2018, 2017, 2016, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine du Salvard
Le Domaine du Salvard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Le Val de Loire est un titre IGP au niveau régional, couvrant les vins produits dans une zone qui correspond approximativement à la région viticole du Val de Loire dans le nord de la France">France. La zone de chalandise de l'IGP englobe 14 départements et est l'une des plus grandes de France en termes de superficie. Le Terroir est extrêmement varié dans toute la région du Val de Loire. Les vins produits sous le titre d'IGP ont autant de style que les appellations AOC de la Loire.
Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
