Domaine Chéreau-CarréDomaine de La Chesnaie Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Domaine de La Chesnaie Sauvignon du Domaine Chéreau-Carré est dans le top 5 des vins de Val de Loire.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine de La Chesnaie Sauvignon du Domaine Chéreau-Carré de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'ananas, salé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'ardoise, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Domaine de La Chesnaie Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de La Chesnaie Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de La Chesnaie Sauvignon
Le Domaine de La Chesnaie Sauvignon du Domaine Chéreau-Carré s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte au saumon et parmesan, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Domaine de La Chesnaie Sauvignon du Domaine Chéreau-Carré
Découvrez le cépage: Panse précoce
Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de La Chesnaie Sauvignon du Domaine Chéreau-Carré sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Chéreau-Carré
Le Domaine Chéreau-Carré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Le Val de Loire est un titre IGP au niveau régional, couvrant les vins produits dans une zone qui correspond approximativement à la région viticole du Val de Loire dans le nord de la France">France. La zone de chalandise de l'IGP englobe 14 départements et est l'une des plus grandes de France en termes de superficie. Le Terroir est extrêmement varié dans toute la région du Val de Loire. Les vins produits sous le titre d'IGP ont autant de style que les appellations AOC de la Loire.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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