Baumann WeingutClassique Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Classique Chardonnay du Baumann Weingut est dans le top 60 des vins de Schaffhausen.
Structure gustative du Classique Chardonnay du Baumann Weingut
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classique Chardonnay de Baumann Weingut de la région de Schaffhausen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Classique Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classique Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Classique Chardonnay
Le Classique Chardonnay du Baumann Weingut s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de penne à la toscane, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Classique Chardonnay du Baumann Weingut
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classique Chardonnay du Baumann Weingut sont 2018, 2013, 0
Informations sur le Baumann Weingut
Le Baumann Weingut fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Canton viticole du nord de la Suisse alémanique, surnommé « Blauburgunderland ». Pinot Noir signature (Blauburgunder, 60-70%) : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats et fraîcheur tendue — comparés aux grands bourgognes village. Klettgau en sous-région phare. Blancs Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner local) vif et fruité (pomme, agrumes).
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