Domaine BauseweinSilvaner Fass No.1
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Fass No.1 du Domaine Bausewein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Fass No.1 de Domaine Bausewein de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Silvaner Fass No.1
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Fass No.1
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Fass No.1
Le Silvaner Fass No.1 du Domaine Bausewein s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, riz à la chair à saucisse et tomates ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Fass No.1 du Domaine Bausewein
Découvrez le cépage: Sauterne
Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Bausewein
Le Domaine Bausewein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
