Domaine BayedeKing Shaka-Zulu Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du King Shaka-Zulu Chenin Blanc du Domaine Bayede
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le King Shaka-Zulu Chenin Blanc de Domaine Bayede de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le King Shaka-Zulu Chenin Blanc du Domaine Bayede de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du King Shaka-Zulu Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le King Shaka-Zulu Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le King Shaka-Zulu Chenin Blanc
Le King Shaka-Zulu Chenin Blanc du Domaine Bayede s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan ou filet de merlan en papillotes.
Détails et informations techniques sur le King Shaka-Zulu Chenin Blanc du Domaine Bayede
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du King Shaka-Zulu Chenin Blanc du Domaine Bayede sont 2019, 2016, 0, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Bayede
Le Domaine Bayede fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
