Le Domaine Beattie de Strathbogie Ranges de Victoria
Le Domaine Beattie fait parti des domaines à suivre à Strathbogie Ranges. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Strathbogie Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Beattie à Strathbogie Ranges parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Beattie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Beattie avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Beattie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, aïoli de morue ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Au nez le vin blanc du Domaine Beattie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Beattie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Strathbogie Ranges se situe dans la région du Central Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fowles Wine et le Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Strathbogie Ranges sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Strathbogie Ranges révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal.
En bouche du Strathbogie Ranges est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 15 domaines et châteaux dans la région du Strathbogie Ranges, produisant 65 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Strathbogie Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.
Une route des vins de prévue dans la région de Strathbogie Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Beattie.
Le Folignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Folignan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
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Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.