
Domaine Beaulieu Vineyard (BV)Coastal Estates Merlot
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Coastal Estates Merlot du Domaine Beaulieu Vineyard (BV)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coastal Estates Merlot de Domaine Beaulieu Vineyard (BV) de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coastal Estates Merlot du Domaine Beaulieu Vineyard (BV) de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Coastal Estates Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coastal Estates Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Coastal Estates Merlot
Le Coastal Estates Merlot du Domaine Beaulieu Vineyard (BV) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, chiche-kebab ou escalope cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Coastal Estates Merlot du Domaine Beaulieu Vineyard (BV)
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coastal Estates Merlot du Domaine Beaulieu Vineyard (BV) sont 2003, 2008, 2006, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Beaulieu Vineyard (BV)
Le Domaine Beaulieu Vineyard (BV) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 125 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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