Domaine BeckmenPurisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Beckmen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Beckmen de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Beckmen de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc
Le Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Beckmen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella rapide, quiche sans pâte courgette-bleu ou courgette farcie aux fromages et lardons.
Détails et informations techniques sur le Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Beckmen
Découvrez le cépage: Ortega
Blancs aromatiques et muscatés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de muscat, pêche jaune, abricot, fleurs blanches, miel, agrumes confits et épices douces. Décliné en blancs secs, moelleux et liquoreux Beerenauslese / Trockenbeerenauslese par pourriture noble. Précoce, il signe les blancs aromatiques d'Allemagne (Franconie, Rheinhessen), du Royaume-Uni et du Canada. Cépage allemand créé en 1948 à Würzburg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Purisima Mountain Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Beckmen sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Beckmen
Le Domaine Beckmen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
AVA très diverse de Santa Barbara orientée est-ouest (1° de hausse par mile vers l'intérieur, AVA 1983, 70+ cépages) : à l'ouest frais, Pinot Noir signature en rouge roi et Chardonnay vibrant en blanc roi. Au centre Ballard Canyon, Syrah charnue et épicée. À l'est plus chaud, Cabernet Sauvignon et Merlot bordelais structurés, variétés rhodaniennes. Aussi Sauvignon Blanc, Riesling et Gewurztraminer.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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