Domaine Becksteiner WinzerDie Jungen Frischen Spätburgunder Halbtrocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Die Jungen Frischen Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Becksteiner Winzer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Die Jungen Frischen Spätburgunder Halbtrocken de Domaine Becksteiner Winzer de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Die Jungen Frischen Spätburgunder Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Die Jungen Frischen Spätburgunder Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Die Jungen Frischen Spätburgunder Halbtrocken
Le Die Jungen Frischen Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Becksteiner Winzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), brochettes de veau mariné aux herbes ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Die Jungen Frischen Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Becksteiner Winzer
Découvrez le cépage: Dabouki
Syrienne très certainement. En le croisant avec le chasselas, on a obtenu la variété danlas qui, par son feuillage, ressemble quelque peu à celui de sa mère le Dabouki. On peut le rencontrer en Israël, en Jordanie, en Palestine, en Syrie, au Liban, en Algérie, en Tunisie, au Maroc, ... en France il est pratiquement en voie de disparition, inscrit touefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Becksteiner Winzer
Le Domaine Becksteiner Winzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Amertume
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
