
Domaine BedinCuvée Il Rosa 31Zero41 Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Cuvée Il Rosa 31Zero41 Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Il Rosa 31Zero41 Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Il Rosa 31Zero41 Rosé
Le Cuvée Il Rosa 31Zero41 Rosé du Domaine Bedin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes ou cou de canard ou d'oie farçis.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Il Rosa 31Zero41 Rosé du Domaine Bedin
Découvrez le cépage: Merlot
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Il Rosa 31Zero41 Rosé du Domaine Bedin sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Bedin
Le Domaine Bedin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Région viticole italienne du nord-est, autour de Vérone et Venise. Plus grande production d'Italie avec environ 97 500 ha. Climat tempéré varié, sols morainiques, volcaniques et calcaires. Cépages stars : Glera (Prosecco), Corvina, Rondinella (Valpolicella, Amarone, Bardolino), Garganega (Soave), Pinot Grigio.
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