Domaine BedinOnorevole Grigio Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Onorevole Grigio Pinot Grigio du Domaine Bedin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Onorevole Grigio Pinot Grigio de Domaine Bedin de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du Onorevole Grigio Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Onorevole Grigio Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Onorevole Grigio Pinot Grigio
Le Onorevole Grigio Pinot Grigio du Domaine Bedin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche aux courgettes et au chèvre ou chapon farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Onorevole Grigio Pinot Grigio du Domaine Bedin
Découvrez le cépage: Blanc Auba
On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Onorevole Grigio Pinot Grigio du Domaine Bedin sont 2017
Informations sur le Domaine Bedin
Le Domaine Bedin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Montello e Colli Asolani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montello e Colli Asolani
La région viticole du Montello e Colli Asolani se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Loredan Gasparini et le Domaine Serafini & Vidotto y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montello e Colli Asolani sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montello e Colli Asolani révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
